Kategorie: Die Duftigen Region: zentrale Highlands Abfüller: Destillen Original Alter bei Abfüllung: 15 Jahre abgefüllt mit 43% vol Inhalt: 0,7 Liter
Geschmack: Dieser cremige und milde, einschmeichelnd malzige Whisky ist sehr leicht zugänglich. Ideal für erfahrene Liebhaber ebenso wie für Einsteiger. Von Nuancen des Heidekrauts bis zu Honignoten entwickelt sich die bemerkenswerte Vielfalt seiner Aromen ganz allmählich im Mund.
Kategorie: Die Duftigen Region: Lowlands Abfüller: Destillen Original Alter bei Abfüllung: 12 Jahre abgefüllt mit 43% vol Inhalt: 0,7 Liter
Geschmack: Ein Single Malt. Nach zwölf Jahren Lagerung in amerikanischen Eichenfässern offenbart der Malt ein komplexes Aroma, das die intensiven, blumigen, grasigen süßen und charmanten Aromen des Glenkinchie zeigt.
Region: nördliche Highlands Abfüller: Destillen Original Alter bei Abfüllung: o. A. abgefüllt mit 57,1% vol. Inhalt: 0,7 Liter
Er wird in den höchsten Brennblasen Schottlands destilliert und hat einen milden, komplexen und fruchtigen Charakter. Für den Astar werden ausschließlich von hand selektierte Fässer verwendet, deren Dauben besonders langsam gewachsen sind und eine enge Porenstruktur aufweisen, welche es dem Whisky erlaubt langsam zu reifen und komplexe Aromen zu entwickeln. Er ist nicht kühlgefiltert und mit kräftigen 57,1 % abgefüllt.
Duft: intensiv, Karamell und Zimt, überraschend wenig Alkohol, frisch und leicht fruchtig, komplex
Geschmack: mundfüllend und fast weich, komplexe, zarte Aromen, Apfel und Karamell, nicht scharf oder alkoholisch, angenehmer Nachhall
Preis pro Liter: 84,26 Euro 59,00 EUR
incl. 19 % UST exkl.
Kategorie: Die Duftigen Region: Speyside Abfüller: Destillen Original Alter bei Abfüllung: 12 Jahre abgefüllt mit 43% vol. Inhalt: 0,7 Liter
Die Destille BenRiach war lange ein ungehobener Schatz. Schon immer recht gut verfügbar und extrem beliebt bei den Master-Blendern der großen Konzerne, ist sie nach der privaten Übernahme förmlich erblüht und stellt einen balancierten und einfach leckeren Single-Malt-Whisky in vielen Variationen her. Der 12-jährige ist vielleicht das inoffizielle Aushängeschild der Brennerei. Wunderbar reif und dennoch mild im Geschmack überzeugt er auf ganzer Linie.
Duft: Honig, Vanille, helle Früchte, recht komplex und doch aufgeschlossen
Geschmack: mittlerer Körper, wieder Vanille und Honig, im Hintergrund wieder Früchte und leichte Gewürze, weicher, kurzer Abgang
Kategorie: Die Rauchigen Region: Isle of Islay Abfüller: Destillen Original abgefüllt mit 460% vol. Inhalt: 0,7 Liter
Aroma: Köstlich süß und erfrischend. Geröstete Kastanien, frische Minze und Vanille.
Geschmack: Frisch und cremig am Gaumen mit Marzipan, Zitrusfrüchten und feinem Torfrauch.
Abgang: Mittellang mit Zitrus- und Gewürzaromen.
Mit dem brandneuen Ardbeg Blasda ist in limitierter Auflage ein leicht rauchiger Malt (8ppm Rauch) erschienen. Blasda steht im Gälischen für süß und köstlich. Mit wenig Rauch treten so die subtileren Aromen Ardbegs zu Tage. Sehr weich durch Kühlfilterung und für Ardbeg moderate 40 Vol.%.
Kategorie: Die Kräftigen Region: Speyside Abfüller: Destillen Original Alter bei Abfüllung: 18 Jahre abgefüllt mit 40% vol. Inhalt: 0,7 Liter
Geschmack: Sowohl die lange 18 Jahre dauernde Reifung wie auch ein hoher Anteil an Sherryfässern machen diese Version des Whiskeys, mit dem alles begann, zu etwas ganz Besonderen: Glenfiddich war bekanntlich der erst Malt, mit dem die Wiederentdeckung der allerersten Whiskyart begann und schon das macht ihn zum Klassiker. Die paar zusätzlichen Jahre schenken ihm Geschliffenheit, Ausgewogenheit, Perfektion.
Kategorie: Die Kräftigen Region: Speyside Abfüller: Destillen Original Alter bei Abfüllung: 12 Jahre abgefüllt mit 40% vol. Inhalt: 0,7 Liter
Geschmack: Er ist von strohig, goldener Farbe und riecht süßlich mit einem Hauch frischer Orangen und einer Andeutung von Torf und Rauch. Sein satter voller Geschmack weist eine intensiv malzige Note mit starker Anlehnung an Torfrauch auf und ist im Finish cremig, satt, während der torfige Rauch sanft nachklingt. Dabei spiegelt er aber immer den fruchtigen Charakter eines Glenfiddich wieder. Während der Kriegsjahre musste angesichts der Kohleknappheit der Anteil des Torfs bei der Kesselbefeuerung erhöht werden. Dies gab der Gerste einen weichen, rauchigen Geschmack. Genau dieser Ton erregte dann auch die Aufmerksamkeit des Glenfiddich Malt Masters David Stewart, als er Geschmacksproben aus Fässern der 30er und 40er Jahre entnahm: "Es war eindeutig Glenfiddich, aber er schien Qualitäten zu haben, die man üblicherweise mit Islay Malts assoziiert."Aus der Zufallsentdeckung wurde mit der ganzen für Glenfiddich so typischen Erfahrung Caoran Reserve kreiert, dessen Name wörtlich übersetzt die gälische Bezeichnung für Torfasche ist. Um den torfigen Geschmack aus den 40ern authentisch nachzu-empfinden, vereint man ihn nach seiner mindestens 12jährigen Reifung in Eichen- und Sherryfässern mit Glenfiddich, der in Fässern gelagert wurde, die zuvor Islay Single Malt Scotch Whisky enthielten.
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